Tejes vajas kakaós csiga

Elkészítés:

1. A tejet langyosítom, beleteszem a margarint, (elolvadjon a tejben) addig a lisztet egy tálba szitálom.
2. Liszthez hozzáadom a cukrot, sót és belemorzsolom az élesztőt, majd a tejet, amiben elolvadt a margarin, kézzel összekeverem, ragacsos tésztát kapunk, de nem kell hozzáadni lisztet, addig kell dagasztani, míg el nem válik az edény falától! Fél órát kelni hagyom, kettévágom, majd összegyúrom és kerek formára kinyújtom! Pizzaszeletekre vágom (háromszög alakokra) majd a széles felénél kezdem el feltekerni.
3. Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe teszem őket! Tejjel megkenem őket! Előmelegített 120-130 C fokon légkeveréses sütőben készre sütöm.

Jó étvágyat!